История предприятия
26 ноября 1956 года в штатном расписании НПЗ вводится должность главного инженера хлебозавода.
На эту новую должность была назначена молодая женщина, но уже с солидным опытом работы по пусконаладочным работам на крупных хлебокомбинатах Копасова Нина Васильевна.
Апрель 1957 - завершение строительных и монтажных работ. Подписан акт государственной комиссии о приёмке хлебозавода в эксплуатацию.
19 Апреля 1957- на вновь построенном хлебозаводе вышла первая партия вкусной продукции.
50-е-60-е годы - на хлебозаводе зарождаются собственные традиции хлебопечения, начинается разработка и внедрение в производство своих эксклюзивных образцов хлебобулочных изделий.
60-е годы - начинается реконструкция завода, которая продолжается до сих пор
1963 - 1986 годы - директором хлебозавода работал , участник Великой Отечественной войны, Боряков Александр Сергеевич, опытный и авторитетный руководитель. В этот период особенно стремительно перевооружались технологические линии, печи и установки.
1986-1988 годы - завод возглавлял Бушуев Александр Иванович.
В ноябре 1988 года директором Кстовского хлебозавода был назначен заместитель секретаря парткома НГ НПЗ им. ХХIV КПСС Салов Александр Константинович.
Июнь 1993 года - Кстовский хлебозавод был преобразован в Открытое акционерное общество, большинство работников, а также часть ветеранов стали акционерами предприятия. В непростой обстановке руководство предприятия смогло правильно сориентировать коллектив на организационное реформирование. Проведенная реорганизация позволила сохранить самостоятельность, юридический статус завода, стать тем фундаментом, на котором стали расти новые трудовые творческие достижения ОАО « Кстовский хлеб».
2003 год – ОАО «Кстовский хлеб» зарегистрировано в Ассоциации « ЮНИСКАН» , присвоены штрихкоды и в дальнеишем этикетированы уже почти на 200 видов продукции.
2005 год – приобретается первая упаковочная машина, в последующие годы создаётся целое подразделение упаковки в отделе сбыта.
2007 год – принят в эксплуатацию цех по производству слоёных изделий, ежедневно до 10 000 слоек изысканного вкуса и самых необычных форм направляются в торговую сеть .
2008 год – устанавливаются 2 современные ротационные печи «Reventa», которые дали возможность существенно улучшить качество выпечки и ассортимент булочной и мелкоштучной продукции.
2009 год - проведена добровольная сертификация пищевых продуктов , изготовленных без применения искусственных компонентов и генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО), подтверждаемая ежегодно.
2010 год - в производственном цехе смонтирована высоко производительная комплексная технологическая линия по выпуску батонов и булочной продукции, изменившая весь цикл производства самой продаваемой продукции предприятия.
2011 год - аттестация лаборатории ОАО «Кстовский хлеб», оснащение её передовыми приборами и освоение новейших методик по контролю входного сырья и определение качества готовой продукции.
2013 год – устанавливаются 2 современные ротационные печи «Fimak», которые дали дополнительную возможность улучшить качество выпечки и ассортимент булочной и мелкоштучной продукции, а также оптимизировать технологический процесс.
2012 год – юбилейный год в развитии предприятия – год оценки достигнутого, постановки новых задач и целей.
2014 год – внедрение новой системы контроля ХАССП. Эта система обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации, и используется в основном предприятиями – производителями пищевой продукции.
2016 год – реорганизация Кстовского хлебозавода в непубличное Акционерное общество.
19 апреля 2017 года – Кстовский хлебозавод отметил 60-летний юбилей.
2017 год – проведен внешний аудит АО «Кстовский хлеб» компанией X5 Retail Group.